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2020年05月07日
のらぼう菜(野良坊菜)とは、東京西部などで、古くから栽培されてきたアブラナ科の野菜です。
江戸中期には、民を飢餓から救ったと言う記録も、残り、江戸東京野菜に認定されています。
β-カロテン、ビタミンE、K、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄など、多くの栄養素を含みます。
自主練すら、ままならない今、コンディションを崩さないためにも、免疫力を上げるためにも、質と量の整ったバランスのよい食事を摂りたいものです。
ただ、そう思いながらも、毎食、それぞれが、それを用意するのは、容易なことではありません。
そこで、私どもR-Athlete Food Serviceは、これまで、練習や試合の時にお持ちしていたお食事を、コーチや選手のご自宅まで、お届けしアスリートの方の健康をサポートしています。